måndag 28 oktober 2024

ny frukostfavorit

Min absoluta favorit på morgonen nu är;
1/2 dl keso
1/2 dl naturell yogurt
1/2 dl micrade hallon
Friskt och gott☺️

söndag 27 oktober 2024

söndagsconcarne

Hej!
Ett bra tag sedan jag skrev här. Mycket har hänt som gjort att jag inte orkat. Har förlorat min mamma som gör att det känns ganska jobbigt just nu.
Men idag ska jag dela med mig av min egna "söndagsconcarne"
Receptet eller anvisningar kommer här:
Falukorv med hög kötthalt eller halloumiost går lika bra. Skär i stavar
stek rödlöken och vitlök tills de blir mjuka. 1 rödlöken o 4 vitlöksklyftor. Jag hade egen tomatsås i frysen, men går bra med krossade tomater från affären också😄
Kokade vita bönor som legat i vatten över natten
Kryddor använde jag dessa
stek korven och blanda i såsen tillsammans med de kokta vita bönorna.
Om du vill kan du fördelaktigt blanda i creme fraice det blir fylligt o gott.
Sist men inte minst...tada...
serveras med potatis, ris eller bröd

Sommar, sommar och sol...

Så är vi där igen... sommaren går mot slutet och hösten börjar göra sig påmind. Nu gäller det att minnas sommarens alla glädjeämnen.  Vad ha...