Idag blir det Rallargryta till middag. Rallargryta görs väl normalt på nötfärs, vita bönor, lite bacon och olika grönsaker. Jag har alltid lite svårt att hålla mig till recept, tycker om att exprementera litegrann:)
Så här kommer min variant av Rallargryta:
Kycklingfärs
1 gul lök, ca 5 cm av en purjolök och 2 vitlöksklyftor
½ zucchini
1 frp färska champinjoner
4 st minipaprikor i olika färger
Bryn lök och färs, tillsätt vatten och kycklingbuljong
I med champinjoner, zucchini och paprikor, låt allt koka samman. Koka under tiden ris, nudlar, makaroner eller potatis - det fungerar vilket som.
Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar