Nu behöver jag komma igång igen...

 Nu har jag skjutit på att komma igång med träningen sedan innan jul. Först gick min mamma bort, sedan flyttade vi, så kom julen och sedan kom vardagen igen. Nu har jag inget mer att skylla på. Så sätt igång latmask!

Här var jag på gång efter första knäledsoperationen, men efter den andra är det tuffare... Men någon dag måste vara de första.

I dag har jag gått nästan 5 km med bästa sällskapet Addie, så känner mig ganska nöjd. 

Nytt År och nya möjligheter

Hej på er!

Sitter just i trappan i stenkyrkahuset och funderar på vad som kan hända under 2025...

Huset är tomt och det ekar. Sista städningen är gjord och det är dags att bjuda in hyresgästerna att bo in sig.

Vårt nya hem är biskops i Bunge, en liten trevlig gård med en gigantisk ladugård och stort boningshus med flygel där det känns hemma och mysigt.

När vi nu drar igång 2025 tänker jag att jag ska komma igång med mitt skrivande här på sidan igen. Hoppas ni hänger med då.

Vet att några var lite sugna på utegympa under våren, det får vi ta tag i.

Vi hörs snart igen🤗

ny frukostfavorit

Min absoluta favorit på morgonen nu är;

1/2 dl keso

1/2 dl naturell yogurt

1/2 dl micrade hallon

Friskt och gott☺️

söndagsconcarne

Hej!

Ett bra tag sedan jag skrev här. Mycket har hänt som gjort att jag inte orkat. Har förlorat min mamma som gör att det känns ganska jobbigt just nu.

Men idag ska jag dela med mig av min egna "söndagsconcarne"

Receptet eller anvisningar kommer här:

Falukorv med hög kötthalt eller halloumiost går lika bra. Skär i stavar

stek rödlöken och vitlök tills de blir mjuka. 1 rödlöken o 4 vitlöksklyftor. Jag hade egen tomatsås i frysen, men går bra med krossade tomater från affären också😄

Kokade vita bönor som legat i vatten över natten

Kryddor använde jag dessa

stek korven och blanda i såsen tillsammans med de kokta vita bönorna.

Om du vill kan du fördelaktigt blanda i creme fraice det blir fylligt o gott.

Sist men inte minst...tada...

serveras med potatis, ris eller bröd